ลําดับที่ถูกต้องของการทานซูชิ ในการเริ่มทานซูชิจากสีขาวจบด้วยซูชิรสชาติเข้ม คือ ต้องเริ่มจากการทานรสชาติที่จืดไปยังรสชาติที่เข้มขึ้น ต่อๆไปอย่างนี้ ถ้าทานกลับกัน อย่างไปทานที่มีรสชาติเข้มไปก่อนแล้วก็จะไม่สามารถรู้รสของพวกปลาที่มีเนื้อสีขาวรสชาติจืดได้เลย ดังนั้นควรจะเริ่มทานปลาที่มีเนื้อสีขาวก่อน ต่อไปเป็นปลาเนื้อสีแดงที่มีรสชาติเข้มขึ้นมานิด สั่งมาทานได้เลยทั้งปลาทูน่า โทะโระ

วิธีทานที่จะทําให้ถูกต้องอีกอย่างหนึ่งคือทําตามขั้นตอนที่ได้บอกไป แต่ก็มีบางคนที่ไม่ชอบกินปลาเนื้อสีขาว ไม่เป็นไรอันนี้เราก็ไม่บังคับให้ทําตามขนาดนั้น ถ้าทานแบบที่อยากทานตามลําดับความชอบแล้วก็ไม่เป็นไร แต่รสชาติที่ทานไปก่อนหน้านั้นยังคงเหลืออยู่ปลายลิ้นและการรับรสชาติแท้อาจจะเพี้ยนไปอย่างแน่นอนที่เดียว กรณีนี้ ก่อนที่จะทานอย่างอื่นต่อ ให้ทานขิงดองหรือชา เพราะจะทําให้ลิ้นพร้อมที่จะรับรสชาติใหม่

อาหารญี่ปุ่นประเภทซูชิจึงเป็นที่น่ารับประทานในหมู่คนชื่นชอบปลาดิบเป็นอย่างมาก ถ้าหากว่าอยากลองทานขอให้ลองที่นี้ก่อนเลยนะ genyfood คงจะเด็ดและเป็นราคาที่ย่อมเยามากเลยละ