การสละเวลาในการเลือกวัสดุเครื่องครัวของคุณเป็นสิ่งที่คุ้มค่า การเคลือบเซรามิกเลือกใช้เครื่องครัวเซรามิก เคลือบฟัน หรือแก้วอาจเป็นทางเลือกที่ดี อันที่จริงมันเป็นทางเลือกของคุณ แม้ว่าวัสดุเหล่านี้เคลือบเซรามิกจะมีประโยชน์ในรูปแบบเฉพาะของตัวเอง แต่การทำอาหารในหม้อและกระทะในฝันของคุณก็ช่วยให้ชีวิตของคุณง่ายขึ้นอย่างเหลือเชื่อวัสดุทั้งหมดนี้มีความต้านทานความร้อนที่ดีซึ่งสามารถเก็บความร้อนได้เป็นเวลานาน โดยทั่วไปแล้ว
เคลือบเซรามิกเครื่องครัวที่ทำจากเซรามิกจะทำจากดินเหนียวหรือมาพร้อมกับผิวเคลือบเซรามิกที่ปลอดภัยและไม่ทำให้เกิดรอยขีดข่วนพร้อมพื้นผิวที่ทนทานต่อแบคทีเรีย มันปล่อยความร้อนจากอินฟราเรดไกลซึ่งเป็นประโยชน์ต่อการปรุงอาหารเป็นพิเศษ เซรามิกเป็นตัวนำความร้อนที่ดีซึ่งกระจายความร้อนอย่างสม่ำเสมอ เคลือบเซรามิกความสามารถพิเศษในการต้านทานการแตกร้าวทั้งบนความร้อนและความเย็นสูง เครื่องครัวเป็นหน่วยอุณหภูมิสุดขั้ว
เครื่องครัวที่ประหยัดพลังงาน สามารถเก็บความร้อนได้นานขึ้นโดยใช้ความร้อน
เซรามิกมีความทนทานสูงและใช้งานได้หลากหลายมากสำหรับใช้ในการปรุงอาหารทั่วไปจากเตาตั้งพื้น ไมโครเวฟหรือเครื่องปิ้งขนมปัง ใต้ไก่เนื้อ หรือบนเตาย่างบาร์บีคิวเครื่องครัวที่ทำจากอีนาเมลโดยทั่วไปมีสองรุ่น ได้แก่ เคลือบเซรามิกเคลือบบนเหล็กและเหล็กหล่อเคลือบ อีนาเมลเป็นสารเคลือบพอร์ซเลนเคลือบเซรามิกที่เป็นโลหะที่ไม่ทำปฏิกิริยาและไม่ติด ทำให้หม้อและกระทะมีพื้นผิวมันวาวและมีสี เคลือบป้องกันโลหะแกนไม่ให้รั่วไหลเข้าไปในอาหารในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร โดยทำหน้าที่เป็นตัวกั้นแข็งระหว่างอาหารกับฐานเหล็กคุณสมบัติการกระจายความร้อนของหม้อเหล็กหล่อเคลือบ
เคลือบเซรามิกอีนาเมลเป็นเครื่องครัวที่ประหยัดพลังงาน สามารถเก็บความร้อนได้นานขึ้นโดยใช้ความร้อนเพียงเล็กน้อยเท่านั้น เครื่องครัวเคลือบอีนาเมลมีความทนทานสูงและใช้งานได้ดีกับการทำอาหารทุกประเภทตั้งแต่แบบธรรมดา เตาอบ ไปจนถึงเตาย่าง เป็นหนึ่งในอุปกรณ์ทำความสะอาดที่ง่ายที่สุดเคลือบเซรามิกที่สามารถใช้กับเครื่องล้างจานได้เครื่องครัวแก้วมีความสวยงามและให้กำลังใจ วัสดุเซรามิกแก้วที่มองเห็นได้ช่วยให้คุณตรวจสอบสิ่งที่คุณกำลังทำอาหารได้อย่างคล่องแคล่ว
สิ่งเดียวที่ต้องคำนึงถึงคือความเปราะบางของกระจกที่สามารถแตกได้
โดยมีแนวโน้มว่าอาหารจะสุกน้อยกว่า แม้ว่าแก้วจะไม่กระจายความร้อนเท่าๆ กัน แต่ก็สามารถทนต่ออุณหภูมิที่สูงมาก และมีประสิทธิภาพมากในการอุ่นอาหารในเครื่องปิ้งขนมปังหรือเตาอบ กระเบื้องเคลือบเซรามิกเครื่องครัวแก้วทนความร้อนเป็นคำแนะนำที่ชาญฉลาดสำหรับการผสม ทำอาหาร จัดเก็บและเสิร์ฟ ประหยัดเวลาด้วยการใช้ภาชนะเก็บอาหารเพิ่มเติม https://www.therrenfahrt.com/
สิ่งเดียวที่ต้องคำนึงถึงคือความเปราะบางของกระจกที่สามารถแตกได้เมื่อกระทบหม้อและกระทะทั้งหมดต้องล้างให้สะอาดทั้งภายในและภายนอกทุกครั้งหลังการใช้งานเคลือบเซรามิก แม้ว่าเครื่องครัวที่ทำจากแก้วและเซรามิกสามารถเป็นหนึ่งในอุปกรณ์ทำอาหารที่ดีที่สุดในห้องครัวของคุณ แต่การดูแลเป็นพิเศษในการจัดการและทำความสะอาดเป็นสิ่งสำคัญเท่านั้น