แต่เรารู้เกี่ยวกับอาหารที่เราโปรดปรานมากแค่ไหน คงไม่มากเท่าที่ควร นามะช็อกโกแลตเป็นหนึ่งในอาหารที่น่าสนใจที่สุดที่คุณเคยพบเจอ และการแต่งหน้าเป็นสิ่งที่ทุกคนที่หลงใหลในช็อกโกแลตควรหาเวลาเรียนรู้ มีความเชื่อผิดๆ อยู่สองสามเรื่องเกี่ยวกับนามะช็อกโกแลตและช็อกโกแลตนม กล่าวคือ อันที่หนึ่งดีกว่าอันอื่นในแง่ของสารอาหาร เช่นเดียวกับไขมันและน้ำตาล แต่เพื่อให้รู้จริงว่าอันไหนดีกว่ากัน การเปรียบเทียบ ต้องทำการวิเคราะห์ลากจูง ก่อนหน้านั้นต้องเน้นถึงความแตกต่างที่สำคัญระหว่างช็อคโกแลตทั้งสองนี้
ความแตกต่างหลักระหว่างนมกับนามะช็อกโกแลตคือ
ปริมาณโกโก้ที่เป็นของแข็ง คุณอาจสงสัยว่าสิ่งนี้หมายถึงอะไร ช็อคโกแลตประกอบด้วยของแข็งโกโก้ เป็นของแข็งที่กำหนดรสชาติของช็อกโกแลต น้ำตาลถูกเติมลงในของแข็งของโกโก้ เช่นเดียวกับไขมัน และนั่นคือวิธีการทำช็อกโกแลตแบบปกติ นามะช็อกโกแลตมีปริมาณโกโก้แข็งสูงมาก และมีไขมันหรือน้ำตาลน้อยมาก ในขณะที่ช็อกโกแลตนมกลับตรงกันข้าม ช็อกโกแลตนมมีไขมันมากกว่านามะช็อกโกแลตนับไม่ถ้วน ทำให้ไม่เพียงแค่แตกต่างแต่ไม่ดีต่อสุขภาพด้วย ทำให้เป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับปัญหาหัวใจและโรคภัยไข้เจ็บอื่น ๆ
ในขณะที่นามะช็อกโกแลตมีความเกี่ยวข้องกับคน หากคุณกำลังหวังที่จะลดน้ำหนัก แต่ดูเหมือนจะไม่สามารถหลีกเลี่ยงการรักษาที่เสื่อมโทรมนี้ได้ ให้เลือกใช้นามะช็อกโกแลตแทนช็อกโกแลตนม! ในแง่ของแคลอรี่ จริง ๆ แล้วนมและนามะช็อกโกแลตนั้นเกือบจะเหมือนกัน ซึ่งหมายความว่าพวกเขาเท่าเทียมกันเมื่อพูดถึงเรื่องนี้ นามะช็อกโกแลตมีสารต่อต้านอนุมูลอิสระจำนวนมาก ซึ่งทั้งหมดนี้มีประโยชน์ต่อระบบหัวใจและเลือดอย่างเหลือเชื่อ
ในขณะที่ช็อกโกแลตนมมีปริมาณไขมันไม่เท่ากัน
อย่างไรก็ตาม มีการศึกษาใหม่ที่แสดงให้เห็นว่าช็อกโกแลตนมบางรูปแบบเป็นพาหะของอนุภาคออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่เป็นประโยชน์ต่อสิ่งต่างๆ เช่น สุขภาพของเรา เมื่อพูดถึงการพิจารณาว่าสิ่งใดดีที่สุด ความคิดเห็นทั่วไปในวงการแพทย์คือดาร์กช็อกโกแลตดีกว่าเพราะไม่มีน้ำตาลและไขมันมากเท่ากับช็อกโกแลตนมทั่วไป นี่อาจเป็นข่าวดีที่คุณจะได้รับตลอดทั้งวัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณเป็นคนรักช็อกโกแลต นามะช็อกโกแลตนั้นดีสำหรับคุณจริงๆ นั่นเป็นข่าวดีสำหรับพวกเราทุกคนที่รักช็อกโกแลต แต่ก่อนที่เราจะพูดถึงคุณสมบัติที่ยอดเยี่ยมของนามะช็อกโกแลต
ผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่ที่บริโภคในปัจจุบันจะอยู่ในรูปของช็อกโกแลตหวาน นามะช็อกโกแลตซึ่งรวมช็อกโกแลตกับน้ำตาลเข้าด้วยกัน และเรารู้ทุกอย่างเกี่ยวกับน้ำตาลและปัญหาที่เกิดขึ้น ดังนั้น ก่อนที่คุณจะเริ่มกินช็อกโกแลตปริมาณมากราวกับว่าเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ พึงตระหนักว่าช็อกโกแลตมีเนยโกโก้ธรรมชาติสูง มีไขมันและมีแคลอรีสูง นอกจากนี้ สิ่งที่เพิ่มเข้าไป เช่น ไขมัน น้ำตาล และนมอื่นๆ สามารถเพิ่มปริมาณแคลอรี่ได้อย่างมาก ช็อกโกแลตรูปแบบอื่นๆ รวมทั้งนมและช็อกโกแลตขาวมีสารเติมแต่งเพิ่มเติมที่ช่วยเพิ่มปริมาณแคลอรี่ สอบถามที่ https://www.mekadesserts.com/