อาหารดีท็อกซ์ตับไขมันมีจุดมุ่งหมายเพื่อลดปริมาณสารพิษและไขมันที่ไม่ต้องการในเซลล์ตับและช่องว่างที่เป็นส่วนประกอบของตับ แม้ว่ามักจะเชื่อมโยงกับโรคอ้วน แต่โรคไขมันพอกตับอาหารโรคตับอาจเกิดจากโรคเบาหวานการบริโภคแอลกอฮอล์มากเกินไปยาบางชนิดการลดน้ำหนักมากและในหลาย ๆ กรณีการเลือกรับประทานอาหารที่ไม่ดีซึ่งส่งผลให้เกิดการบริโภคไขมันมากเกินไปการรักษาที่กำหนดโดยทั่วไปสำหรับอาหารโรคตับคือการควบคุมอาหารและการออกกำลังกาย หากจับได้เร็ว

สิ่งนี้มักเป็นสิ่งที่จำเป็นในการลดไขมันในตับและชะลอตัวหรือทำให้กลับสู่สภาพเดิม อาหารโรคตับอย่างไรก็ตามระยะแรกของอาหารโรคตับมักไม่มีอาการทำให้วินิจฉัยได้ยากมากหลายครั้งที่ผู้ป่วยไม่รู้ว่าตนเองมีไขมันในตับมากเกินไปจนกว่าจะเข้ารับการตรวจร่างกายตามปกติหรือทำการทดสอบเพื่อหาอาการอื่นและแพทย์สังเกตเห็นระดับเอนไซม์ตับหรือตัวบ่งชี้อื่น ๆ

ไขมันพอกตับอาจกลายเป็นภาวะคุกคามถึงชีวิตได้ในรูปแบบของโรคตับ

ในระดับสูงว่ามีบางอย่างผิดปกติ อาการที่กล่าวถึงบ่อยที่สุดคือความรู้สึกไม่สบายที่ด้านขวาของร่างกายใต้โครงกระดูกซี่โครง เนื่องจากก้อนไขมันกินเนื้อที่ในตับและทำให้มันขยายใหญ่ขึ้นและหนักขึ้นจึงกดดันบริเวณอื่น ๆ อาหารโรคตับของร่างกายหากปล่อยทิ้งไว้ไขมันพอกตับอาจกลายเป็นภาวะคุกคามถึงชีวิตได้ในรูปแบบของโรคตับแข็งมะเร็งตับและในที่สุดก็เกิดภาวะตับวาย อาหารโรคตับตับเป็นโรงไฟฟ้าของร่างกายและทำหน้าที่ต่างๆ

มากกว่า 200 หน้าที่ อาหารโรคตับหากตับหยุดทำงานความตายตามมาในไม่ช้าอาหารโรคตับเมื่อไขมันสะสมในตับตับจะไม่สามารถกำจัดสารพิษออกจากเลือดได้อย่างเพียงพอหรือเผาผลาญไขมันได้อย่างมีประสิทธิภาพอีกต่อไป ยาบางชนิดสามารถทำให้อาการแย่ลงได้ อาหารโรคตับบางส่วน ได้แก่ ทาม็อกซิเฟนเตตราไซคลีนและสเตียรอยด์ เมื่ออาการแย่ลงการอักเสบจะเกิดขึ้นและเซลล์ตับอาจแตกและถูกทำลายได้ซึ่งนำไปสู่สถานการณ์ที่อันตรายมาก

ถั่วเลนทิลผลไม้รสเปรี้ยวบร็อคโคลีกะหล่ำปลีและกะหล่ำดอก พยายาม จำกัด

วิธีที่ดีที่สุดในการต่อสู้กับโรค FLD คือดำเนินการป้องกันและล้างพิษตับด้วยอาหารที่เหมาะสม อาหารโรคตับที่ดีสำหรับการทำความสะอาดตับโดยทั่วไปประกอบด้วยอาหารที่มีไฟเบอร์และคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนในปริมาณสูง อาหารโรคตับผักและผลไม้ยังมีความสำคัญอย่างยิ่งตัวอย่างอาหารที่สามารถช่วยล้างพิษตับและลดไขมันในตับ

ได้แก่ ถั่วถั่วเลนทิลผลไม้รสเปรี้ยวบร็อคโคลีกะหล่ำปลีและกะหล่ำดอก พยายามจำกัดการบริโภคนมและเปลี่ยนนม 2% เป็นนมพร่องมันเนยหรือเลือกใช้นมจากแหล่งอื่นเช่นถั่วเหลืองอัลมอนด์หรือข้าว อาหารโรคตับแข็งเมื่อกินเนื้อสัตว์ควรเลือกเนื้อสัตว์สีขาวที่ไม่ติดมันทูน่าไก่งวงไก่และหลีกเลี่ยงเนื้อสัตว์แปรรูปเช่นไส้กรอกและฮอทดอกต่อไปตอนนี้เป็นเวลากำหนดแผนการรับประทานอาหารโรคตับที่ดีที่สุดสำหรับการลดไขมันในตับอาหารดีท็อกซ์ตับไขมัน