- คุณควรให้คนรับจัดเลี้ยงอย่างน้อยสามหมายเลขติดต่อต่างกัน
หากงานแต่งงานของคุณเป็นเวลาหกหรือสิบสองเดือน สัญญาก็เป็นเรื่องยากที่จะเห็นล่วงหน้าและรู้ว่าจะเกิดอะไรขึ้นในวันนั้น หากมีสิ่งใดเกิดขึ้นเช่น พ่อครัวหลงทางหรือมีอุบัติเหตุทางถนน คนหาอาหารจะต้องติดต่อกับใครบางคน พวกเขาจะไม่ต้องการที่จะพูดโทรศัพท์กับเจ้าสาวเจ้าบ่าวในระหว่างการให้บริการ
- มีที่จอดรถให้หรือไม่
ฟังดูเหมือนชัดเจน แต่ชัดเจนมากจนพลาดง่าย นอกจากนี้ปาร์ตี้ที่บ้านพักส่วนตัวสำหรับแขกสามสิบคนขึ้นไปรวมทั้งวงดนตรีและความบันเทิงอื่น ๆ สามารถเติมที่จอดรถได้อย่างรวดเร็ว หากเป็นไปได้ให้พยายามช่วย บริษัทรับจัดเลี้ยงและผู้เชี่ยวชาญด้านอื่น ๆ ในงานของคุณที่จอดรถในบริเวณใกล้เคียงแม้เพียงเพื่อการขนถ่ายเท่านั้น
- มีสิ่งอำนวยความสะดวกในสถานที่หรือไม่
ผู้รับจัดเลี้ยงต้องปฏิบัติตามกฎหมายสุขภาพและความปลอดภัยเช่นการมีน้ำไหลเพื่อล้างมือและอื่น ๆ อีกมากมาย ผู้ให้บริการอาหารท้องถิ่นในเขตจะต้องปฏิบัติตามกฎหมายและข้อบังคับที่คล้ายคลึงกัน หากสถานที่จัดเลี้ยงอยู่ห่างไกลผู้ให้บริการอาหารของคุณจะต้องทราบว่ามีไฟฟ้าน้ำประปาห้องสุขาที่พักพิงจากองค์ประกอบและอื่น ๆ ปัญหาที่อาจเกิดขึ้นทั้งหมดเหล่านี้สามารถจัดการได้อย่างง่ายดายหากผู้ให้บริการอาหารของคุณได้รับแจ้งล่วงหน้า
- หมายเลขสุดท้ายและ RSVP ที่ล่าช้า
ไม่ใช่ปัญหาตราบใดที่ผู้รับจัดเลี้ยงรับ โทรศัพท์ง่าย ๆ ก่อนวันที่จะจัดงาน ตามขั้นตอนผู้ให้บริการอาหารของคุณควรมีอาหารเสริมบางอย่างโดยไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมให้กับลูกค้า นี่ควรเป็นต้นทุนของพวกเขา จำนวนเงินรวมพิเศษขึ้นอยู่กับประเภทของเมนูและจำนวนแขก คนขายอาหารของคุณควรทำสิ่งนี้ด้วยเหตุผลหลายประการ ประการแรกในกรณีที่มีตัวเลขเพิ่มเติม ประการที่สองพวกเขาควรจัดเตรียมอาหารเสริมในกรณีที่เกิดอุบัติเหตุ ดังที่ฉันได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้อุบัติเหตุอาจเกิดขึ้นบางครั้ง